Con la llegada del Año Nuevo, Japón se prepara para la llegada de más turistas. Prepárate para la primavera, considerada como la mejor temporada de viajes a Japón, así como para la fría temporada de invierno. En este Newsletter, presentamos los mejores lugares para disfrutar de los cerezos en flor y las últimas noticias de viajes en Japón.
La magia de las flores de cerezo en Japón

Cuando uno se imagina el paisaje de Japón, una de las cosas principales que vienen a la mente son las flores rosadas y blancas de los árboles de cerezo, conocidas como “ Sakura”.  Estas flores solo se pueden ver durante 2 semanas al año, aproximadamente; entre marzo y abril. Lo que convierte a estos meses en una época muy especial en Japón, pues van de la mano con la idea de la impertinencia, que es esencial en la cultura japonesa.  Puesto que las flores están presentes durante unas 2 semanas - y que el pico de floración depende del lugar de Japón en el que se encuentre -, es recomendable tener en cuenta cuándo y a dónde ir para disfrutar el mejor momento del Sakura.

 Los lugares más populares para disfrutar las flores de cerezo se encuentran en Tokio, en el río Sumida y Osaka, en los jardines del castillo de Osaka y, el monte Yoshino en Nara.  También se pueden contemplar en Okinawa (durante enero y febrero), antes que el resto del país, debido a su ubicación al sur del océano pacífico y, en Hirosaki durante mayo, por encontrarse al norte del país.

Parques temáticos en Japón: únicos para una aventura familiar

Japón cuenta con varios parques de atracciones que son tanto atractivos como populares, visitarlos puede ser una gran opción cuando se viaja en familia. Algunos de estos son Tokyo Disney Resort, que tiene dos parques en el país, Tokyo Disney Land; que es similar al clásico modelo de parque de Disney y, Disney Sea, que está inspirado en cuentos y leyendas del océano; cuenta con áreas temáticas alrededor del mar, ríos y lagos de alrededor del mundo.  Osaka cuenta con la presencia de Universal Studios Japan, que destaca por las numerosas atracciones temáticas de famosas películas, así como con dinámicos espectáculos en vivo. Lo que hace que este parque sea realmente único, es que cuenta con atracciones exclusivas de Japón, como el área temática de Super Mario, la cual abrió sus puertas en 2021. Por otro lado, está Fuji Q Highland, un parque que es famoso por poseer un gran número de atracciones que han roto diferentes récords. 

Experimenta comodidad y lujo en alguno de estos nuevos hoteles
Ahora que el país ha reabierto sus puertas a los turistas extranjeros, Japón se encuentra más que preparado para recibirlos. Es por ello que varios hoteles de lujo han sido construidos para hospedar a los visitantes que buscan algo “más allá” en su estancia fuera de casa.  Dentro de estos, destacan los siguientes: Naoshima Ryokan Roka, un concepto moderno del tradicional hotel japonés, ubicado en Naoshima, conocida como la isla del arte, en la prefectura de Aichi, Hotel Indigo Inuyama Urakuen Garden ofrece una inspiradora mezcla de lo nuevo y lo antiguo, el abundante patrimonio y la animada cultura de una ciudad-castillo, Inuyama. Por otro lado, a partir de este año, Aman Niseko, un lujoso retiro en las montañas vírgenes de Hokkaido, el Bulgari Hotel y Ginza EDITION, ubicado en el centro de Tokio, abrirán sus puertas para recibir a los viajeros que buscan una experiencia más cómoda y lujosa.
 
m.kobayashi@encounter-japan.com
Kikunoi: alta cocina que abraza la filosofía de la belleza y elegancia
El chef Yoshihiro Murata cree que la comida es una celebración a la alegría de vivir. Esta filosofía le permitió desarrollar el restaurante de fama mundial Kikunoi, que cuenta con tres estrellas Michelín. El restaurante es una mansión japonesa tradicional con un estilo de residencia samurái y está ubicada en Kioto. Kikunoi gira en torno al concepto de " kirei-sabi”, que busca la belleza elegante, pero sin llegar a ser demasiado llamativa. Mediante la innovación constante, Kikunoi logra su objetivo de sorprender y deleitar a los comensales; también destaca por sus reconocidos platillos de temporada, los cuales equilibran los sabores, textura y la presentación. Estos se elaboran con los mejores ingredientes de temporada; procedentes de todo Japón. El chef Murata considera Kikunoi como un museo vivo, no solo por la comida, sino también por la vajilla, la decoración y las habitaciones, ya que tienen historias que contar.
Udon: la comida ideal para los fanáticos de los fideos
A pesar de que el ramen sea una de las comidas más populares de Japón, también existen otros tipos de fideos y platillos populares, uno de ellos es el udon, que se distingue por tener fideos muy gruesos. El udon tiene la opción de poder comerse con todo tipo de caldo, ya sea ligero o pesado, y la variedad de toppings para complementarlo es casi interminable. Cada región tiene variedades únicas, las cuales pueden ser encontradas en restaurantes locales y de cadena. La mejor prefectura para comer udon es la de Kagawa, ubicada en la isla de Shikoku, pues el famoso Sanuki Udon es una de sus especialidades culinarias.   Si eres fanático de los fideos, no dudes en probar un rico plato de udon durante tu próxima visita a Japón. 

MICE en Japón para experiencias inolvidables

Las ciudades y pueblos japoneses ofrecen una amplia gama de posibilidades para la organización de eventos y juntas con pequeños y grandes grupos de personas. Un ejemplo de esto es el organizar una junta en una instalación de aguas termales, llamadas “ Onsen” en Japón, donde después o antes de la junta, los asistentes tendrán la oportunidad de relajarse y disfrutar de los beneficios que estas aguas con propiedades minerales tienen para la salud. Además, el entorno único garantiza fomentar la comunicación entre los participantes, lo que hará que la reunión sea más valiosa. Japón cuenta con varios lugares para hacer que tu evento sea una experiencia distinta, especial e inolvidable.
 JNTO celebra su primer aniversario en México
En noviembre del 2022, la Organización Nacional de Turismo de Japón celebró su primer año de operaciones luego de su apertura a principios de noviembre de 2021. El evento constó de un seminario dirigido a agencias de viaje, una conferencia de prensa destinada a medios de comunicación, así como espectáculos culturales representativos del destino.  Las actividades contaron con la presencia de Humberto Hernández Haddad, Subsecretario de Turismo de México, y Seino Satoshi, presidente de JNTO.  México es uno de los mercados más importantes para Japón y JNTO seguirá promoviendo el turismo y los viajes a Japón en México y el resto de América Latina, manteniendo la oficina de México como su centro de operaciones. 
¿Qué documentación es necesaria para viajar a Japón?

A partir del 11 de octubre de 2022, las restricciones para viajar a Japón se han reducido. Por favor, comprueba los siguientes requisitos y precauciones para los viajes en el siguiente enlace.

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